Unser Apfelessig wird aus sonnengereiften Äpfeln von unserer eigenen Obstwiese sorgfältig hergestellt. Jede Ernte wird von Hand gepflückt, um nur die besten und reifsten Früchte zu verwenden. Die Äpfel werden anschließend natürlich vergoren, was dem Essig seine herrlich fruchtige Säure und seinen unverwechselbaren, milden Geschmack verleiht. Dieser Prozess bewahrt alle wertvollen Nährstoffe und verleiht dem Essig seine lebendige, goldene Farbe sowie eine besonders feine Note.
Unser Apfelessig ist nicht nur eine wunderbare Ergänzung zu Salaten, sondern auch ein vielseitiger Begleiter in der Küche. Er verfeinert Marinaden, gibt Suppen und Saucen eine leichte Säure und ist ideal, um Dressings eine frische, fruchtige Note zu verleihen. Auch beim Backen ist er ein echter Geheimtipp: Ein Spritzer Apfelessig im Teig bringt eine leichte Luftigkeit und intensiviert den Geschmack von Früchtekuchen und Broten.
Von der Obstwiese bis zur Flasche steckt in jedem Tropfen die pure Natur und unsere Leidenschaft für handwerkliche Herstellung – für einen Essig, der sich durch Qualität und außergewöhnlichen Geschmack auszeichnet.
